我知道找到简单，快捷和家庭友好的食谱有多困难，所以我想我’开始分享我们的家人’最喜欢的周中晚餐。我不’确实不能做精美的烹饪，但是我喜欢一锅一锅的丰盛菜肴。
这鲑鱼&豌豆通心粉超级容易制作，甚至更容易修改。它’在这些菜中，您可以使用碰巧的任何蔬菜代替豌豆来使用。我不’实际上并没有测量数量’最终结果确实很重要，但这使您对比例有所了解。
我希望你’ll like it!
配料：
- 袋意大利面（500克）
- 1个切碎的洋葱
- 油煎炸
- 100-200克冷冻豌豆/青豆
- 100克鲑鱼–煮熟，熏制或调味
- 200毫升燕麦奶油/酸奶油/单一奶油
- 50毫升鱼/蔬菜汤
- 50克磨碎的奶酪–我用过帕尔马干酪，但佩科里诺甚至切达干酪也能很好地工作
- Fresh 牛至& basil (or dried)
- 盐& pepper to taste
在盐水中煮意大利面。在煮意大利面的同时，在另一个锅中准备酱汁。
炸洋葱直到变软，再加入豌豆和/或任何其他切碎的蔬菜和鱼汤煮蔬菜。加入三文鱼和奶油，加入一些奶酪和盐&胡椒粉适量。沥干通心粉并与酱汁混合，用切碎装饰 oregano &罗勒。也添加一些额外的奶酪！
